Die Datenschutz Einstellungen Ihres Browsers führen dazu, dass diese Seite nicht richtig funktioniert. Bitte öffnen Sie die Seite in einem neuen Tab. Alternativ können Sie Cross-Sitetracking in Ihrem Browser erlauben.

Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) ab 01.09.2023

Was du als Maschinen- und Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) in der ANDECHSER MOLKEREI SCHEITZ GmbH lernst

Als Maschinen- und Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) bist Du zuständig für die Abfüllung unserer Bio-Milchprodukte. Dafür erwirbst Du Kenntnisse im Lebensmittelrecht, in den Hygienevorschriften, Produktstandards sowie Arbeits- und Umweltschutz, aber natürlich spielt auch die Maschinentechnik eine große Rolle. Während Deiner Ausbildung übernimmst Du schnell eigenverantwortlich Aufgaben und kannst Deine erlernten Fertigkeiten an unseren Abfüllanlagen direkt anwenden.

Deine Aufgaben

die Abfüllmaschinen gemäß den Fertigungsaufträgen vorzubereiten, indem Du Bauteile umrüstest und die Parameter für die Fertigungslinie richtig einstellst
während der Produktion die Prozesse zu überwachen und zu kontrollieren
Fehler an den Anlagen frühzeitig zu erkennen und zu beheben um Fehlproduktionen zu vermeiden
Du eignest Dir das notwendige Wissen in den Bereichen Technik, Mechanik, sowie über Fertigungsprozesse an
Du sorgst für eine hygienisch einwandfreie Verpackung unserer Biomilchprodukte
Du lernst wie die Anlagen nach Produktionsende richtig gereinigt werden müssen

Arbeitsplätze

Verschiedene Abfülllinien zur Abfüllung von Milch, Jogurt und Quark.
Processing zur Verarbeitung von Milch und Herstellung von Quark, Joghurt und Milch
Butterei
Qualitätssicherung (Labor)

Einen noch besseren Eindruck kannst du hier gewinnen

https://www.youtube.com/watch?v=pQm7nUv4o88

Was du mitbringen sollst

Du interessierst Dich für moderne Produktionsanlagen bist außerdem handwerklich und technisch geschickt? Der Rohstoff Bio-Milch begeistert und inspiriert Dich? Außerdem bringst Du einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn mit und hast eine gute Beobachtungsgabe? Dann werde Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d)

außerdem solltest Du mitbringen:

guter qualifizierender Hauptschulabschluss
Spaß an naturwissenschaftlichem Denken und genauem Arbeiten
Interesse an technischen Abläufen und ein Händchen für praktische Herausforderungen
Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

Arbeitszeit

Die Wochenarbeitszeit beträgt 38 Stunden. Unsere Auszubildenden sind in der Regel in der Frühschicht ab 06:00 Uhr tätig. Ab 18 Jahren übernimmst Du auch teilweise Schichtdienste. Du hast 30 Tage tariflichen Urlaub.

Ausbildungsdauer

Die Ausbildungsdauer beträgt 2 Jahre, bei sehr guten Leistungen besteht die Möglichkeit durch ein 3. Lehrjahr den Abschluss Fachkraft für Lebensmitteltechnik zu erlangen.

Unser Angebot

Wir wenden den Tarifvertrag für das Käserei- und Molkereigewerbe in Bayern an und garantieren damit eine faire und einheitliche Vergütung für unsere Auszubildenden:

1. Ausbildungsjahr 1.179,00 € pro Monat
2. Ausbildungsjahr 1.311,00 € pro Monat
3. Ausbildungsjahr 1.469,00 € pro Monat

Außerdem erhältst Du ab einer Betriebszugehörigkeit von mehr als 6 Monaten im November ein zusätzliches Monatsgehalt, das Weihnachtsgeld.

Perspektiven

Sehr gute Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung, wenn alles gut läuft erhältst du im Anschluss daran auch einen unbefristeten Arbeitsvertrag, mindestens jedoch 2 Jahre.
Und Du kannst Dich zum Industriemeister Lebensmittel oder Lebensmitteltechniker weiterbilden – mit sehr guten Chancen am Arbeitsmarkt!

Wenn du Interesse an der Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) hast, dann freuen wir uns über deine Online-Bewerbung

Bewerben Übersicht

Bewerben

Über uns

Wir sind ein erfolgreiches Unternehmen der Milchwirtschaft und produzieren hochwertigste 100% Öko-Molkereiprodukte. Die Andechser Molkerei mit ihrer Marke „ANDECHSER NATUR“ steht für höchste Qualitätsansprüche.