Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) ab 01.09.2024

Als Milchwirtschaftlicher Laborant untersuchst Du im Labor unsere Rohstoffe und Produkte und hilfst dabei, dass wir nur die allerbeste Bio-Qualität produzieren.

• Du prüfst und beurteilst Rohmilch und fertige Produkte.
• Du untersuchst und bestimmst die Inhaltsstoffe. Du führst chemische, physikalische und mikrobiologische Analysen durch.
• Du wertest Untersuchungsergebnisse aus und beurteilst sie.

 Arbeitsplätze

• Chemisch-physikalisches Labor
• Mikrobiologisches Labor
• Sensorisches Labor

Einen noch besseren Eindruck kannst du hier gewinnen:

https://www.youtube.com/watch?v=C4Ql1eQqdXk

 

Chemie, Physik und Biologie findest Du spannend? Du interessierst Dich für das Thema Bio, Landwirtschaft und den Rohstoff Milch? Du hast Freude am Untersuchen, Prüfen und Analysieren? Dann werde Milchwirtschaftlicher Laborant!

außerdem solltest Du mitbringen:

• Mittlere Reife oder Abitur
• Spaß an naturwissenschaftlichem Denken und genauem Arbeiten
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

Arbeitszeit

Die Wochenarbeitszeit beträgt 38 Stunden. Unsere Auszubildenden sind in der Regel in der Frühschicht ab 06:00 Uhr tätig. Ab 18 Jahren übernimmst Du auch teilweise Schichtdienste. Du hast 30 Tage tariflichen Urlaub.

Ausbildungsdauer

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre, mit der Möglichkeit zu verkürzen.

Wir wenden den Tarifvertrag für das Käserei- und Molkereigewerbe in Bayern an und garantieren damit eine faire und einheitliche Vergütung für unsere Auszubildenden:

1. Ausbildungsjahr 1.179,00 € pro Monat
2. Ausbildungsjahr 1.311,00 € pro Monat
3. Ausbildungsjahr  1.469,00 € pro Monat

Außerdem erhältst Du ab einer Betriebszugehörigkeit von mehr als 6 Monaten im November ein zusätzliches Monatsgehalt, das Weihnachtsgeld.

Wir übernehmen alle unsere Milchwirtschaftlichen Laboranten in ein auf zwei Jahre befristetes Arbeitsverhältnis. Nach Möglichkeit bieten wir im Anschluß daran auch unbefristete Arbeitsverträge an.
Zusätzlich kannst Du Dich als Milchwirtschaftlicher Labormeister oder Wirtschafter für milchwirtschaftliches Laborwesen weiterbilden – mit guten Chancen am Arbeitsmarkt!

Ausbildung im Labor der Andechser Molkerei in Andechs
Blockunterricht in der Milchwirtschaftlichen Lehr- und Versuchsanstalt Triesdorf
Triesdorf liegt ca. 60 km westlich von Nürnberg und ca. 200 km nördlich von Andechs entfernt; während der Unterrichtszeiten bist Du in einem Wohnheim untergebracht, die Kosten der Unterbringung und Verpflegung trägt die Andechser Molkerei.

Du möchtest Dir einmal einen eigenen Eindruck von der Arbeit als Milchwirtschaftlicher Laborant machen und auch mal die möglichen Kollegen persönlich kennenlernen? Dann nimm doch an einem unserer Schnuppertage teil!