
Milchtechnologe im Leitstand (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams im Bereich Processing suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Milchtechnologen im Leitstand (m/w/d) im 3-Schichtbetrieb
Ihr Aufgabengebiet
- In einem modernen Leitstand steuern Sie die Prozesse zur Herstellung von Milcherzeugnissen, wie ESL-Milch, Jogurt und Quark
- Sie überwachen und bedienen dabei auch die Milchannahme und Verarbeitung der Rohmilch in Produkte wie Frisch- und Versandmilch, sowie eine hochmoderne vollautomatische Filtrationsanlage
- Nach Rezepturen mischen und produzieren Sie verschiedene Milcherzeugnisse inklusive aller dazugehörigen Probenahmen und Kontrollaufgaben.
- Hygiene ist unser wichtigstes Thema. Dieses unterstützen Sie, indem Sie manuelle und CIP-Reinigungen durchführen und überwachen
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe / Molkereifachmann (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung in der Milchwirtschaft gerne mit Weiterbildung zum Molkereimeister
- Routinierter Umgang bei der Bedienung von MS Office, sowie der Bedienoberfläche zur Steuerung von Prozessanlagen zur Verarbeitung von Milch.
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddienst, sowie Freude an der Arbeit im Team und ein hohes Maß an Eigenmotivation
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Wir bieten Ihnen eine herausfordernde Aufgabe und ein attraktives Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen mit offener Unternehmenskultur, flachen Hierarchien und kollegialer Arbeitsatmosphäre.
Wir bieten eine intensive, zielgerichtete Einarbeitung in den komplexen Aufgabenbereich sowie umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
Unsere attraktiven Social Benefits finden Sie auf unserer Karriereseite unter www.andechser-natur.de.
Scope of activities
Production and manufacturingCareer level
ProfessionalLocation
Biomilchstraße 1, 82346 Andechs, GermanyEmployment type
Full timeÜber uns
Wir sind ein erfolgreiches Unternehmen der Milchwirtschaft und produzieren hochwertigste 100% Öko-Molkereiprodukte. Die Andechser Molkerei mit ihrer Marke „ANDECHSER NATUR“ steht für höchste Qualitätsansprüche.